Typen av fett i maten påverkar var det lagras i kroppen

2014-09-19

Mättat fett verkar vara mer fettbildande och mindre muskeluppbyggande än fleromättat fett under viktökning. Det mättade fettet verkar dessutom ha lättare att lagras in i levern och buken. Nu påbörjas en uppföljande studie för att försöka klargöra bakomliggande mekanismer.

Läs mer här: http://www.uu.se/press/pressmeddelanden/pressmeddelande-visning/?id=2237&typ=pm&area=3&lang=sv